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集客を左右する笑顔

深刻な不況のあおりを受け、大手企業が相次いで倒産する時代になりました。
個人の飲食店は経営規模も小さいため、より深刻な状況になっています。
取り扱う食材の偽装事件により、まともに影響を受けるのも飲食店ならではの宿命です。

しかし、そんな大変ななかでも生き残っている飲食店は少なくありません。
テレビ画面から、経営難をみじんも感じさせない笑顔が伝わってくると、みているほうも暖かい気持ちになれます。

このように、飲食店の集客レベルの違いは経営者の人柄にあると思われます。
なにがあっても笑顔を絶やさない人柄は、まわりの人をしあわせにするだけでなく、思わぬ開運の可能性もあるからです。
また、それが飲食店集客レベルの違いではないでしょうか。

Posted on 1月 18/10 by kome and filed under 飲食店集客 経営のコツ | Comments Off