飲食店の集客において、コンセプトを伝えることは大切です。
飲食店といえど、これだけ乱立しているとどこを利用したらよいかという判断はそのお店のコンセプトによるのです。
たとえば気軽にくつろぎたい、たとえば少しリッチな場を設けたい。集客のポイントはお客のそうしたニーズに飲食店がマッチしているかどうかということに尽きます。
そして、その飲食店のコンセプトは時代によって地域によって変動するものでもあります。結果、オーナーのイメージした飲食店とは経営方針が違ってくるかもしれません。
しかし、飲食店の集客においては、お客のニーズのほうが正しいのです。お客の求めるものにはある程度素直であったほうがよいでしょう。
そもそも、飲食店が集客できるタイミングとはどのようなものか考えてみましょう。
現代のお客は、飲食店を探すときにほとんどパソコンか携帯でインターネット検索をします。検索するときには、ＹＡＨＯＯなどの検索エンジンをつかう人もいますし、飲食店専用検索サイトのようなものをつかうお客もいます。ただ、できるならば考えられるすべての検索エンジン・サイトにてヒットしたほうが集客につながるでしょう。
飲食店検索サイトはユーザーにとっては便利なものですので、一回検索サイトをつかうとそのページをブックマークし、何度も同じサイトをつかうことがあります。
そのたびに飲食店の集客につながるわけですので、飲食店検索サイトへの登録はたいへんオススメです。
検索エンジンもホームページを見ています。
ロボットと言われる検索エンジンシステムが、
いろいろなホームページを巡回して、
ホームページに書かれている情報を細かにチェックしています。
検索エンジンは画像を見ていません。
文字情報しか見ないのです。
ですから、文字情報がないページは無視されてしまいます。
つまり、トップページには「場所」、「店の種類」を文字で書いておかなければいけません。
何処にある、どんな店か書いておくことが重要です。
ホームページ集客を行う上で重要なキーワード。
探してもらいやすくするためには
トップページにキーワードとなる
「場所」と「店の種類」を書きましょう。
貴店のホームページを初めて見る方は、
ほぼ偶然見つけたような状況なのですから、
まず何のホームページか、しっかり分かりやすく、紹介しなくてはいけません。
多くの店のトップページは、
デザイン重視で店名と画像だけのページが多いのですが、
それでは初めて見た方には伝わらないのです。
その結果、見るのを止めて他のサイト移動して行ってしまいます。
繁盛店になるためのホームページ集客利用法として
今から起業・独立される方にぜひ開業前に知っておいていただきたい情報です。
ホームページは一体誰がどんな形でみているのか？
そもそもホームページは新規客を増やすのが第一の目的といえます。
貴店を知らないお客様が貴店のホームページを見る場合が多いのです。
どうやってホームページを探すかと言えば、検索です。
ヤフーやグーグルでキーワードを入力して探します。
そこで、ユーザーはどんなキーワードで検索しているのか？
お客様は貴店を知らないのですから、店名は入れません。
まず「場所」、そして「店の種類」です。
例えば、「東京 新宿 カフェ」といったキーワードを入れて検索するでしょう。
そして出てきた検索結果を最初から順番に見るわけです。
コレはと、思えばクリックします。
検索結果を見ると、「東京 新宿 カフェ」と言う言葉が書いていない
ホームページは出てきません。ここが重要なポイントです。
あなたのお店の宣伝広告を24時間体制でバックアップしてくれるのが
ホームページです。れっきとした営業マンです。
ネットショップはこの営業マンで商売繁盛させているのです。
すべてのビジネスは、お客さんをワクワク・ドキドキさせること
これが最初のアプローチだといえます。
料理や商品も大切ですし、何度もリピート利用してもらうことも大切です。
これだけ飲食店が増えてくると、たくさんある店舗の中から、お客さんに選ばれないと、
美味しい料理やいい商品を扱っていても知ってもらうことができません。
「美味しい、いい」だけでは選ばれなくなっているのです。
たとえ選ばれたとしても、リピート利用がないと、継続的に売上を上げ、
利益を得ることは難しくなります。
そこであなたが直接会いに行き、お店の紹介、セールスをしなくても
幅広くお店の紹介をしてくれるのがホームページ集客です。